塩 Salt

こんにちは、今日はお塩について。

オーガニックの天然塩をオススメします。特にHimalayan Salt。
雑誌でも良く紹介されていますし、手軽に買えるようですね。

Himalayan Salt　成分（100g中）
ナトリウム　38.8g
カルシウム　4.6mg
鉄　49.7mg
カリウム　99.6mg　
リン　3.6mg　
フッ素　2.4mg
マグネシウム　4.3mg
亜鉛　315μg　
マンガン　396μg　
銅　148μg　
塩素　59.7g　
珪(ケイ)素　0.14%　
硫黄　0.32g
※財団法人日本食品分析センター調べ （第103012960号）

食卓のお塩をチェックしてみて下さい！
John Grayは減塩と言われているが、天然のミネラル豊富な天然塩は極端に摂取しない限り大丈夫だと言っていました。
是非お塩の成分表を参考に、お塩を選んでみましょう！